Кафе «Наша Дача»

Просмотров: 47 761

Меню

Хлебобулочные изделия
Наименование Выход, грЦена, руб
Сдобная плетенка с соленым сливочным маслом1шт / 1/2шт85/45
Хлеб Бородинскийза 100гр/1 сайка17/85
Хлебная корзина. Сдобная плетенка1/2шт.с соленым маслом, хлеб бородинский240/3060
Булочка с кунжутом4010
Фирменные закрытые пироги с разной начинкой
Наименование Выход, гр Цена, руб
С картофелем сыром и зеленью500280
С картофелем и печенью500250
С яйцом и зеленым луком500250
С капустой и мясом500300
С капустой и рыбой500330
С капустой500230
С курицей и картофелем500300
С вишней500540
Со смородиной500370
Холодные закуски
Наименование Выход, гр Цена, руб
Дачные соленья собственного посола. Огурчики соленые, квашеные помидоры, фаршированные зеленью и чесноком, два вида квашеной капусты, маринованные патиссоны и слива моченая380/7180
Овощная тарелка. Крупной нарезки томаты, огурцы, сладкий перец, ассорти из разной зелени, редис и сырные шарики в семечках280/20260
Рулетики из баклажанов с творожно-сырной начинкой«Лепестки» обжаренных баклажан, фаршированные начинкой из творожного сыра с чесноком, грецким орехом, кинзой170/5/2350
Сырная доска. Сыр Тильзитер, Дор Блю, пармезан, Чечел, творожный с зеленью и крекеры3шт/70/40/20/5/3390
Рыбка собственного посола. Два вида слабосоленой рыбки с лимоном, маслинами и маслом140/30/20/5550
Сайра домашнего копчения с разварным картофелем2шт/140/50230
Сельдь с картофельным салатом100/140/2160
Дачный холодец200/5/15/15260
Мясная тарелка. Куриный рулет, колбаска домашняя, сало соленое160/30/5/20/20340
Греночки с намазкой. Намазка из протертого сала с чесноком подается с гренками из ржаного хлеба120/40/570
Закуска из сала и соленых овощей. Соленое сало с квашеной капустой, соленым огурцом и красным луком. Идеальная закуска под водочку260/8/30/40120
Салаты
Наименование Выход, гр Цена, руб
Винегрет с душистым маслом200/2120
«Греческий». Свежие овощи, сыр Брынза, заправка из оливкового масла260310
«Сельдь под шубой»220140
Салат «Мимоза с семгой». Любимый салат на новый лад180/30/3310
«Цезарь» со слабосоленой семгой. Семга, лист салата, соус «Цезарь», сыр Пармезан140340
Салат из обжаренных креветок с разными листьями салата, свежим огурцом, помидорами Черри и тыквенными семечками160330
«Цезарь» с курицей. Куриное филе обжаренное, лист салата, соус, сыр Пармезан140250
Теплый салат с куриной печенью, стручковой фасолью и медово-горчичной заправкой170230
«Сочный» салат из куриного филе, сочной пекинской капусты, свежего яблока, грецкого ореха и жареных грибов160/2190
Зеленый салат. С печеными помидорами, сырными гренками и ароматной заправкой260270
Теплый салат из говядины. Кусочки говяжьей вырезки с обжаренными баклажанами, кабачками и яблоками. Подается с рукколой, помидорами черри и сыром пармезан230390
Салат с языком по-Деревенски. Телячий язык с золотистым картофелем, сочными листьями салата, соленого огурчика и аппетитной заправкой из хрена, сметаны и зернистой горчицы350330
Салат «Оливье» с языком. Салат приготовлен по домашнему рецепту с добавлением говяжьего языка160/5/20/3210
Салат «Мясной микс». Сытный салат из трех видов мяса, маринованных грибов, соленого огурчика и фасоли. Подается в сырной корзиночке180/10/5330
Салат «Под водочку». Буженина, соленый огурец, картофель отварной, орех грецкий, яйца. Заправляется соусом из майонеза с добавлением хрена. Украшается чесночными сухариками.200190
Салат «Ореховый». Салат с курицей, жареными грибами, яйцом, тертым сыром и майонезом150/20/2220
Горячие закуски
Наименование Выход, гр Цена, руб
Сырные палочки. Подаются с соусом Тар-тар 120/40 230
Жульен с курицей и грибами. Под шапкой из слоеного теста160230
Куриные крылышки в медово-горчичном соусе. Зажаристые куриные крылышки, подаются с чесночным соусом 220/40/5 270
Ломтики жареного сыра с клюквенным соусом 140/2/40 240
Блины с мясом и сливочно-грибным соусом 200/70/2 270
Паста
НаименованиеВыход, грЦена, руб
Время приготовления блюд 25-35 минут
Пенне «Четыре сыра» Паста с четырьмя видами сыра в сливочном соусе220/10/2260
Паста с креветками и кальмарами320/5/2560
Спагетти «Карбонара» Спагетти с беконом в сливочном соусе240/5/2230
Спагетти «Болоньезе» Классическая паста с томатно-мясным соусом «Болоньезе» 330/5/2 260
Паста с ломтиками говядиной и шпинатом в сливочном соусе330/5/2470
Супы
Наименование Выход, гр Цена, руб
Наваристый дачный суп 400 280
Рыбный суп. Легкий суп с кусочками рыбы и овощами 350/1 310
Сырный суп. Ароматный суп с нежным куриным филе и жареным луком 280/20 310
Борщ со свининой и фасолью 250/1/20 140
Суп гороховый в горшочке из ржаного теста 300/2 140
Суп-лапша домашняя с курицей и яйцом 250/30/1 70
Солянка мясная сборная 250/20/1 210
Пицца и фокачча
Наименование Выход, гр Цена, руб
Пицца «Наша Дача». Пицца на основе красного соуса с копченой курицей, грибами, луком, помидорами и сыром400300
Пицца «Четыре сыра». Пицца на основе белого соуса с сыром Дор блю, Тильзитер, Моцарелла, Пармезан 380330
Пицца «Маргарита». Пицца на основе красного соуса, с мягким сыром моццарела и сочными помидорами360280
Пицца «Морская». Пицца на основе белого соуса с лососем, креветками, кальмарами, мидиями, сыром 380490
Пицца «Острая». Пицца на основе красного соуса с колбаской, беконом, перцем Чили, помидорами, маслинами, зеленью и сыром400330
Пицца «Времена года». Пицца с четырьмя разными начинками, выложены в разных секторах.400400
Пицца «Цезарь». Пицца на основе белого соуса с куриным филе, помидорами черри, сыром пармезан и листьями салата500370
Фокачча
Фокачча с розмарином. Тонкая лепешка с чесночным маслом и розмарином20040
Фокачча с сыром. Тонкая лепешка с чесночным маслом, сыром Пармезан и орегано20095
Добавки к пицце
НаименованиеВыход, грЦена, руб
К любой пицце Вы можете дозаказать добавку на Ваш вкус
Колбаска с/к5085
Маслины5090
Сыр5065
Огурец соленый5020
Помидоры свежие5030
Бекон50120
Куриное филе копченое5085
Перец сладкий5040
Шампиньоны жареные5070
Пельмени и вареники
Наименование Выход, гр Цена, руб
Пельмени «Сибирские». Домашние пельмени, приготовленные вручную со свининой и говядиной, со сливочным маслом и сметаной200/20190
Пельмени куриные. Домашние пельмени, приготовленные вручную с мясом птицы, со сливочном маслом и сметаной200/20160
Вареники с картофелем и мясом. Домашние вареники, приготовленные вручную. Со сливочным маслом, жареным лучком и сметаной 200/20/20 170
Вареники с вишней. Сладкие, домашние вареники, приготовленные вручную. Со сливочным маслом, сахаром, ягодным соусом и сметаной 220/20 280
Вареники ленивые. С творогом. С творогом и сладким соусом из сметаны со сгущенным молоком 240/2/40 280
Замороженные пельмени и вареники
Замороженные пельмени «Сибирские»500440
Замороженные пельмени куриные500310
Замороженные вареники с картофелем и мясом 500 310
Замороженные вареники с вишней 500 570
Горячие сковородки
Наименование Выход, гр Цена, руб
Сковородка с овощами. Тушеные в собственном соку кабачки, баклажаны, морковь, лук, картофель, сельдерей корневой, перец сладкий и стручковая фасоль 260/2260
Сковородка рыбная. Филе белой рыбы, кальмары, картофель, соус Бешамель, помидоры Черри400820
Сковородка с курицей. Куриное филе томленое в сливочном соусе с капустой брокколи, луком и шампиньонами260/2340
Сковородка с говядиной. Говядина, тушеная с овощами, томатном соусе с чесноком и зеленью300/2430
Сковородка с бараниной. Баранина, тушеная с овощами, картофельными клецками в остром соусе с ароматной кинзой300/2410
Сковородка с языком. Говяжий язык, запеченный с картофелем, грибами, луком и соусом Бешамель 300/2300
Горячие блюда
Наименование Выход, гр Цена, руб
Судак с овощами. Обжаренное филе судака с гарниром из моркови, баклажанов и сладкого перца в собственном соку140/120/30/2480
Треска в беконе со шпинатным соусом. Филе Трески в золотистом беконе, выкладывается на сливочно-шпинатный соус 280/40 490
Куриная грудка в кисло-сладком соусе. Куриная грудка, томленная в кисло-сладком соусе с морковью, сладким перцем и чесноком. Подается с рисом300250
Конвертики из куриной грудки фаршированная шпинатом и сливочным сыром. Подается с зеленым салатом 160/80 320
Бефстроганов с грибами и картофельным пюре180/145/2390
Домашняя запеканка из картофеля с мясом 300/40 330
Шницель из говядины. С гарниром из картофеля томленого в сметане 140/160/2 480
Отбивная из свинины под воздушным сырным соусом220/5270
Крутолеты из свинины со сливочно-грибным соусом. Вырезка из свинины начиненная яйцом, сыром Моцарелла и чесноком240/5/3460
Свинина в сливочном соусе с грибами. Ломтики свинины, обжаренные с добавлением белого рома, томленные в сливках со сладким перцем и шампиньонами230/2430
Свинина в конвертике из слоеного теста300/50/5370
Котлеты
Котлета куриная фаршированная сыром Моцарелла200/30/40300
Котлета из баранины200/30/40440
Котлета домашняя200/30/40360
Блюда, приготовленные на мангале
Наименование Выход, гр Цена, руб
Люля-кебаб из курицы140/40/0,5 шт220
Цыпленок румяный. Целый цыпленок, зажаренный на гриле 1 шт/30 280
Шашлык из свинины кусочки свинины, приготовленные на углях, подаются на тонком лаваше с зеленью, луком и зернами граната200/40/0,5 шт350
Свинина на косточкеза 100 г180
Язык на гриле с овощами 240 590
Ассорти шашлыков на компанию880/300/1шт/80/801900
Овощи на гриле 260/1 250
Шампиньоны на гриле150/2210
Гарниры
Наименование Выход, гр Цена, руб
Картофель отварной со сливочным маслом100/145
Картофель фри10085
Картофель, жареный с грибами160/1130
Картофель, жаренный со шкварками200/1130
Картофель фри с сыром120110
Картофельные дольки150/1/4075
Каша гречневая с грибами150110
Рис отварной120/135
Соусы
Наименование Выход, гр Цена, руб
Соус Тар-тар 40 35
Соус майонез40 20
Соус острый томатный 40 45
Соус чесночный 40 30
Соус горчица 40 20
Соус сырный40 115
Десерты
Наименование Выход, гр Цена, руб
Десерт шоколадная крошка в фирменном стиле. Крошка в виде «земли» с кремом из халвы, сливок и кофейного ликера240/10/2250
Тирамису220/2380
Крамбл с яблоками и грушей Запеченный десерт из песочного теста с фруктами. Подается с шариком мороженого180/40/1190
Мороженое на Ваш вкус:
пломбир, клубничное, шоколадное. Подается с соусом и вафельной трубочкой 120/20/2 160
Блинчики с соусом на выбор:
домашнее варенье, сметана, сгущённое молоко 140/40 130
Грушевый пирог с шариком мороженого 120 130
Шоколадный Флан с шариком мороженого70/2/50170
Лакомый кусочек. Нежный пирог на песочной основе с начинкой из сливочного крема. Подается со взбитыми сливками180/2/20180
Фруктовая нарезка 300 170